24 января состоялась лекция в клубе «Садовод» по теме Выращивание лука и чеснока ради урожая«. Лектор — Николай Георгиевич Барышев, ведущий специалист ООО НПФ «Агросемтомс».

Новый садово-огородный сезон уже не за горами и сейчас самое время подумать о посадочном материале, в том числе и о таких культурах как лук и чеснок. Очень важно посадить их грамотно, т.е. вовремя произвести весеннюю обработку почвы и посадочного материала.

Как сделать это правильно рассказал нашим садоводами ведущий специалист фирмы «Агросемтомс» — Николай Барышев. В библиотеке состоялась его лекции о выращивание лука и чеснока на вятских огородах.

Н. Г .Барышев

Для выращивания чеснока следует выбирать хорошо освещённые, приподнятые места. Озимые сорта чеснока предпочитают лёгкие супесчаные почвы, яровые же прекрасно переносят суглинки. Очень важно, чтобы реакция почвенного раствора была нейтральной (pH 6,5-7,0). Эта культура не любит кислых почв, мельчает и чаще подвергается заболеваниям. Также чеснок не переносит осеннего и весеннего выпревания и вымокания. Почва должна быть хорошо дренированной и максимально плодородной.

Чеснок (здесь и далее фото Н. Г. Барышева)

Лук предпочитает плодородные легкие суглинки. Места любит освещенные и ровные (там его легче сушить). Прекрасно растёт на черноземах. Многие выращивают репчатый лук, высаживая севок под зиму. Здесь следует учесть некоторые особенности подзимнего выращивания этой культуры. Если у вас на участке почвы очень лёгкие, песчаные —то товарной луковицы может не получится. Севок попросту утянет в глубокие слои почвы весной, и он не разовьётся в крупную луковицу. Гораздо проще посадить лук весной — и выпад меньше, и урожая больше.

Лук-севок

Готовить гряду под чеснок необходимо хотя бы за пару недель до высадки, чтобы земля просела. У чеснока короткий вегетационный период, поэтому и важно внесение в гряду увеличенного количества компоста. На 1 кв. м гряды вносится не менее 5 — 6 кг перепревшей органики. Кроме того, в почву необходимо внести следующие удобрения: 30 г аммиачной селитры, 20 г сульфата аммония, 80 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия (или 120 г азофоски и 40 г суперфосфата). Как правило, для посадки у чеснока берутся зубки наружного слоя, самые крупные, с наибольшим запасом питательных веществ. Собственно, чем крупнее зубок, тем более крупная луковица вырастет из него.

Посадки чеснока

Для посадки лука на 1 кв. м. грядки нужно внести 40 г сульфата аммония, 80 г суперфосфата и 40 г сульфата калия (калия сернокислого) и 3 — 5 кг компоста. Вскопать за неделю, полить, если необходимо и приготовить мульчу. Самый удобный размер для посева — севок диаметром 1 — 1,5 см. Плотность посадки должна быть такой же, как у озимого чеснока — между рядами — 30 см, между растениями в ряду — 10-12 см. Так каждое растение получит все необходимые для роста и развития питательные элементы, не вторгаясь в площадь питания другого растения (соседа по ряду). Для посадки на гряде чертится ровная борозда глубиной 2 — 3 см. Глубже высаживать севок нельзя, у столь маленькой луковицы может не хватить запасов питательных веществ, чтобы перо преодолело глубокий слой почвы.

Молодой лучок

Чеснок и лук, несмотря на то, что они своими фитонцидами уничтожают многие грибные и бактериальные заболевания, все-таки подвержены им не меньше чем другие культуры. Фузариоз — настолько распространён на чесноке, что порой способен погубить весь урожай. Донцевый клещ — вредитель № 1 для чеснока. Поэтому, перед посадкой луковичные желательно обработать. Лучше использовать для этих целей вполне безобидный для человека препарат «Максим-Дачник». И, разумеется, добавить в этот раствор инсектицид и акарицид, а также щепотку любых микроудобрений (Аквамикс, Микродон и т.п.). Время экспозиции — 2 часа.

Обработка луковичных от болезней

Как определить, что чеснок готов к уборке? У озимого чеснока должна открыться оболочка цветоноса с бульбочками. Для этого из всей посадки следует оставить хотя бы пару растений с цветоносом, остальные лучше удалить пораньше, для того чтобы головка растения выросла крупной. Можно ориентирваться на нижние листья, они должны высохнуть, а верхние заметно пожелтеть. Выкапываем луковицы осторожно, не повреждая корни и ботву растения. Из них происходит отток всех питательных вещест в луковицу. Недели через 2-3, когда все высохнет, можно обрезать ботву и корни (не повреждая донце).

Самое главное при посадке лука — высаживать луковицы по сортам, т.к. срок созревания для разных сортов лука тоже различен. О зрелости лука говорит несколько признаков. Прежде всего — ботва полегла и шейка стала желтой и мягкой, и в вертикальном положении — самостоятельно перо уже не держится. Луковицы легко выдираются из почвы, корневая система начала высыхать и отмирать. Убирать лук с грядки нужно обязательно с ботвой и сушить урожай лучше на чердаке, веранде, там, где помещение хорошо проветривается.

В завершении занятия Николай Георгиевич рассказал о своей новой книге, включающей в себя сборник практических еженедельных советов для сада и огорода. В издание содержится информация о сроках посева, посадки культур и подготовке участка к зиме.

• Барышев, Н. Г. Разумное земледелие [Текст]. — М., 2019. — 124 с.

Благодарим Николая Георгиевича Барышева за актуальную лекцию и индивидуальные консультации наших садовод!