10 апреля в клубе «Садовод» состоялось заседание по теме «Органическое земледелие на нескольких сотках».
Перед началом лекции Татьяна Николаевна Касьянова, библиотекарь отдела обслуживания, сделала краткий обзор книжной выставки «Все — в сад!».
Специально для наших читателей-садоводов оформлена тематическая выставка в зале текущей периодики (балкон, 2 этаж исторического здания библиотеки), где читатель познакомится с книгами и новинками, которыми насыщена данная выставка.
После обзора началась запланированная лекция.
Европейские учёные выяснили, что сегодня в овощах в 5 раз, а в некоторых эта цифра доходит до 10 раз, меньше полезных веществ, чем было несколько десятилетий назад.
Александр Васильевич Зонов для себя вывел несколько правил, которых придерживается уже много лет. Во-первых, почву он не копает. В почве, опираясь на научные данные, находятся разнообразные микроорганизмы. Для жизни некоторых из них нужен воздух, и они живут в верхних слоях почвы, примерно 5-7 см, а другие «жители», которые обходятся без воздуха, живут в нижних слоях почвы. А что происходит при перекопке? Достаётся нижний слой и вытаскивается наружу, а верхний попадает вниз. Жизнь микроорганизмов нарушается и они погибают все, что полезные, что вредные. Цепочка в почве нарушается. Нужно время, чтобы всё восстановилось.
Александр Васильевич вспомнил немецкую задумку. В годы Великой Отечественной войны немцы решили вывезти плодородную, чернозёмную украинскую почву в Германию. Очень им хотелось, чтобы в Германии были такие же высокие урожаи. Вывозили чернозём вагонами, но, забегая вперёд, нужно сказать, что ничего у них из этой затеи не вышло. В пути микроорганизмы все вымерли. Почва не дала таких завидных урожаев, как на Украине.
Александр Васильевич у себя на усадьбе почву не копает, а рыхлит. Выделяет одну грядку, и туда весь сезон складывает пищевые и травяные отходы. Через год — это одна из самых лучших грядок. С сорняками работа простая: где срезал, там и оставил. Сорняки, как и микробы — наши друзья. «Нужно быть в меру ленивым на своём огороде» — цитата лектора. Не задавливать своей инициативой саженцы. Исключение составляет теплица. Там другой микроклимат, поэтому нужно следить за сорняками и болезнями.
Томаты Александр Васильевич поливает 1 раз в неделю, при таком способе корень растения уходит вглубь и ищет воду. При частом поливе корни поверхностные и саженцы могут повредиться по многим причинам.
Каждому растению нужны минералы. Наша почва бедная, поэтому полезные вещества мы можем дать через подкормку и полив. Растение должно получить 60 микроэлементов. Александр Васильевич не применяет гранулированное удобрение.
Лектор рассказал об органических удобрениях, что является, а что не является органическим удобрением. Научил слушателей, как сделать удобрение своими руками из подручного материала, это один старинный способ, который использует Александр Васильевич у себя на участке многие годы. И рассказал об удобрениях нового поколения.
Фульваты — это минералы в органическом виде, на них стоит обратить пристальное внимание. «Агрофульват» имеет 74 минерала, 10 витаминов, 18 аминокислот. Александр Васильевич поливает им растения 3 раза за лето.
Второе средство, которое активно использует лектор на своём участке — это «Защитник-Ф». Он имеет ионы меди и серебра, после опрыскивания микробы умирают на 2 сутки. Он активно используется против гнилей и фитофторы. И срезанные цветы стоят в вазе дольше, если капнуть туда препарат «Защитник-Ф».
Александр Васильевич подготавливает овощную яму только с «Защитником-Ф»: обрызгает её препаратом, высушит и заполняет овощами. «Ничего не погибло за 3 года» — говорит он. Также точно готовит теплицу, только там брызгает не только на стены, но и на почву. «Не надо ждать, когда появится фитофтора, нужно принимать комплексные предупредительные меры» — говорит Александр Васильевич. Обрабатывает, таким образом, растения 3 раза за лето. Томат и картофель можно употреблять в пищу сразу после обработки. Это не химия, а обычная физика.
По мере рассказа Александр Васильевич отвечал на вопросы.
Затем он рассказал о теплице. Виды теплиц различные, но из них выделяются и применяются повсеместно только 2 — это арочная и домиком. Оба вида неправильных, по мнению лектора. Он построил у себя на участке вегетарий. «Это единственно верное решение в нашей области» — сказал Александр Александрович, показал фото своего вегетария и подробно рассказал, как он его строил.
Почва делалась с уклоном на юг. Это важно. Стенка северная — глухая, толстая, может быть даже из кирпичей, не только из досок. Если длина теплицы 20 метров, то «глухими» могут быть западная и восточная стороны, а если теплица короткая, тогда эти стороны должны быть прозрачными. Что удобно ещё в этой теплице, её можно пристраивать и расширять ежегодно. В ней рано можно выращивать рассаду и она «работает» до глубокой осени.
Так как эта теплица родилась не сейчас, эта идея еще в начале 50-х годов прошлого века была придумана и создана киевским учителем физики Александром Васильевичем Ивановым (он по тем временам построил уникальный солнечный вегетарий, который поразил своею простотой и функциональностью). Сейчас эту идею используют в Европе и Китае.
Вариант европейский — стеклянные, вариант китайский — поликарбонатовые. Оба варианта нам не подходят. Александр Васильевич рассказал вариант вятский. У нас выпадает много снега и проламывает крышу, поэтому нужно предусмотреть скат. Крыша сплошная, глухая и снег сам должен с неё съезжать. Микроклимат в вегетарии у него — 27 градусов. Разница температур ночных и дневных небольшая. Холод проникает снизу, поэтому нужно предусмотреть отмосток. Капитальную стенку можно использовать для инструмента. Обязательны бочки с водой, такой своеобразный аккумулятор тепла. Они должны быть на земле и под землёй. Можно использовать пластиковые бутылки для некоторых культур, например, для огурцов. Поставить ёмкости с водой между огурцами, они сохраняют тепло, что очень важно для таких растений, ведь огурцы растут ночью.
Мы благодарим Александра Васильевича Зонова за то, что он поделился своим опытом и ответил на многочисленные вопросы слушателей.
Это была заключительная лекция в этом сезоне. Расставались тепло и радостно, ведь скоро в сад! К природе, к почве, к солнцу!
Хороших урожаев, отличного здоровья и активного долголетия! Все — в сад!
Так и называется выставка «Все — в сад!», с обзора которой началось наше заседание. Приходите. Лекции закончились, но продолжает работать выставка! Несколько стеллажей, десятки книжных полок — и всё для того, чтобы читатель, прослушав лекторий в этом сезоне, мог бы поставить в своём обучении запятую и немного передохнуть. А этому поможет только книга. Книга, которая ответит на вопросы, книга по теме, к которой мы нынче ещё не прикасались, книга, как дополнение к нашим занятиям.
Охват садово-огородных тем выставки широк, можно покопаться, полистать для души, что-то почитать и выписать, а кое-что и откопировать, тем самым продолжить своё теоретическое познание и получить ответы на вопросы уже от самой книги.
Выберите сейчас время то, которое подходит только вам, и придите на выставку!