2 февраля в клубе «Садовод» состоялось занятие по теме «Перцы и баклажаны»

Лектор — Николай Георгиевич Барышев, ведущий специалист ООО НПФ «Агросемтомс».

Сразу оговоримся, что тему баклажанов мы не успели раскрыть за полтора часа.
Каждая культура, что перцы, что томаты, или баклажаны, должна находиться в рассаде определённое время.

Грунт под обе культуры требуется некислый. В кислой почве перец, например, никогда не вырастет.

Семена перед посадкой нужно обеззаразить. Только не марганцем. Он не только может сжечь семя из-за неправильной дозировки, но и резко блокирует железо в тканях растений.

Всхожесть семян должна быть высокой. Нужно обращать на этот показатель внимание. Если написано, что всхожесть 85 процентов, то никакой чудо-препарат не поможет получить рассаду.

Высаживаем семена в плошку. Расстояние между рядами 3 см, между семечками — 2 см. Семечки посадить и закрыть плошку полиэтиленом. Ни в коем случае нельзя ставить рассадную плошку на батарею. Это одна из ошибок садоводов, кстати, очень распространённая. Вторая ошибка: посев семян от трёх разных сортов в одну посудину.

Совочком пересаживаем/пикируем в стаканчики, посуда под перцы и баклажаны не должны быть прозрачными. Лектор для этого использует тетрапакеты. Объём тары должен быть не менее 300-400 мл для перца, а также и баклажана.

Первая подкормка проводится с появлением 2-3 листьев кальциевой селитрой 2 г на 1 л воды.

2-я подкормка, при появлении 3-4 листьев — комплексным водорастворимым удобрением: Растворин, Кемира, Фертика.

Если нижние листья опадают — ничего страшного, это естественное явление. Выращивание в стаканчиках — это уже стресс для растений, поэтому перед высадкой в грунт их надо пролить любым антидепрессантом, например, Эпином. И рассаду следует закалить.

Подготовка гряд — в теплице для перца, для баклажанов — на улице. Нужно наполнить их органикой, можно компостом, с добавлением 40 г аммиачной селитры (или мочевины), 30 г двойного суперфосфата, 40 г калия сернокислого на 1 кв. м. Можно внести золы. Затем укрыть чёрным нетканым материалом плотностью, примерно, 60.

Чёрный спанбонд, например, является уникальным изобретением, под ним не перегревается почва при жаре, всегда есть влага. Он играет роль термоса. Садоводы замечают, что грядка чистая и сорняки не растут и им это очень нравится, но это уже составляющие 2-го порядка.

Фото из личного архива Н. Г. Барышева

Лунки нужно делать через 40-50 см для крупного сорта и рассчитывать 40 см — расстояние между рядами. Заглублять при посадке перец не нужно. Можно замульчировать сухой землёй. Конечно, грядку нужно пролить, закрыть спанбондом и всё! Забыть о поливе на 10 дней.

Мульчировать сеном/соломой/газетами лектор не советует. Потому что можно пригласить к себе в теплицу споры грибов.

Обязательно в каждую лунку нужно положить щепотку суперфосфата и 1 таблетку «Глиокладина», препарат содержит триходерму. «Фитоспорином не боритесь» — говорил Николай Георгиевич, объясняя при этом химическую составляющую.

Высаживать перец нужно в тёплую, даже жаркую погода, в прохладную, а тем более в холодную — нельзя. Коронный цветок всегда нужно удалять.

Каждая скелетная ветвь у баклажана и перца нужно подвязывать. Николай Георгиевич использует для этого медный кабель. Медь не любят грибы, таким образом, разрываются грибные цепочки.

Формируются растения самостоятельно каждым садоводом. Можно на перце оставить 4-5 ветвей. При таком способе получают на выходе максимальное количество плодов.

Схема формирования перцев

Разумно под перец использовать капельный полив. Он не любит перелива и не любит сухости. Сразу сбрасывает завязи, поэтому влажность должна быть для него обеспечена.

Кормить нужно перцы и баклажаны постоянно.
Поливы и подкормки делать рано утром. Чем отличается подкормка от полива? Тем, что подкормка проводится на политую почву.

Лектор использует с удовольствием препарат «Растворин А». Потому что он водорастворимый и быстро поступает в растение.

Таблица минеральных подкормок растений на 2018 год
с использованием комплексного минерального удобрения Растворин
(в г на 10 л воды, в мл указан расход раствора на 1 (одно)растение)

     

месяц	дата	Томат в теплице	Перец в теплице	Огурец в теплице	Баклажан в теплице	Лук/чеснок	Земляника
май	28		Растворин - 30		Растворин - 30	CaNO3 – 15	Растворин - 25
			200 мл		200 мл	10 л на 1 кв. м	100 мл
июнь	4	НПФ «Агросемтомс» рекомендует выходной
	11	Растворин - 30	Растворин - 30 NH4NO3 – 10	Растворин - 15 NH4NO3 – 15	Растворин - 30	Растворин - 30
		500 мл	200 мл	150 мл	200 мл	10 л на 1 кв. м
	18	Растворин - 40	Растворин - 30 NH4NO3 – 15	Растворин - 25 NH4NO3 – 20	Растворин - 30 CaNO3 – 15		Растворин - 15 CaNO3 – 10
		700 мл	250 мл	200 мл	250 мл		100 мл
	25	Растворин - 40 CaNO3 –10	Растворин - 40 MgSO4 – 15	Растворин - 30 NH4NO3 – 20	Растворин - 30 MgSO4 – 15 K2SO4 – 20
		700 мл	300 мл	300 мл	300 мл
июль	2	НПФ «Агросемтомс» рекомендует выходной
	9	Растворин - 40 K2SO4 –10 CaNO3 –10	Растворин - 40 CaNO3 –10 K2SO4 –10	Растворин - 40 NH4NO3 – 15	Растворин - 20
		1000 мл	300 мл	400 мл	300 мл
	16	Растворин - 50 K2SO4 –10	Растворин - 40 CaNO3 –10 K2SO4 –10	Растворин - 40 NH4NO3 – 15	Растворин - 30
		1000 мл	400 мл	400 мл	400 мл
	23	Растворин - 40 K2SO4 –20	Растворин - 40 K2SO4 –20	Растворин - 40 NH4NO3 – 15	Растворин - 30
		1000 мл	400 мл	400 мл	400 мл
	30	НПФ «Агросемтомс» рекомендует выходной
август	6	Растворин - 30 K2SO4 –30	Растворин - 30 K2SO4 –20	Растворин - 50			Растворин - 25
		700 мл	400 мл	400 мл			100 мл
	13	НПФ «Агросемтомс» рекомендует выходной
	20		K2SO4 –30	Растворин - 30
			300 мл	300 мл
	27		K2SO4 –20
			300 мл
При каждой подкормке добавляйте в каждые 10 литров воды 25 мл гумата! Рекомендуем полив и подкормки в теплице проводить в утренние часы (день подкормок можно выбрать в воскресенье)

Химические формулы минеральных удобрений

CaNO3 – Кальциевая селитра
K2SO4 – Сульфат калия (калий сернокислый)
MgSO4 – Сульфат магния (магний сернокислый)
NH4NO3 – Аммиачная селитра

Данные нормы внесения удобрений рассчитаны с учётом осенней и весенней заправки грунта органическими и минеральными компонентами и с учетом времени высадки растений в теплицу (вторая декада мая).
Помните, что возраст рассады, полученной из семян НПФ Агросемтомс от всходов до момента высадки не должен превышать: у томата – 55 дней, у перца – 60 дней, у баклажана – 70 дней, у огурца – 25 дней.

Поэтому тщательно рассчитывайте время посева семян.

Правильное минеральное питание растений – залог богатого и здорового урожая!

Источник:сайт НПФ «Агросемтомс»

Сорта перцев: Пламень, Веснушка, Фиолет, Снежок, Добряк (можно не формировать), Пилигрим. Лектор выращивает как острый: Аврора, Тонус, Остряк, так и сладкий перец. Все сорта селекции «Агросемтомс».

У Баклажанов - тяжёлая пыльца. Часто садоводы сталкивались с тем, что цветов у растения много, плодов – нет. Поэтому садоводам приходится опылять данную культуру самим с кисточкой в руках. Оставляют несколько плетей у баклажана.

Николай Георгиевич выращивает с удовольствием несколько сортов: Северный Блюз, Кировский, Алёнка, Аметист.

Все они в нашем климате растут урожайно.

Мы благодарны Николаю Георгиевичу Барышеву за интересную информацию.

Что читать:

Алпатьев, А. В. Перцы и баклажаны [Текст]. — [М.], 1953. — 80 с.
Воронина, М. В. Перец сладкий в защищенном грунте [Текст]. — Л., 1989. — 54,[2] с.
Гикало, Г. С. Перец [Текст]. — М., 1982. — 120 с. — (Библиотечка овощевода)
Хренова, В. В. Перцы и баклажаны [Текст]. — Москва, 1981. — 48 с. — (Библиотечка овощевода-любителя)