26 декабря в клубе «Садовод» состоялась лекция «Выращивание свёклы в условиях Кировской области».

Докладчик — Валентина Ильинична Карпова, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном с многолетним стажем, автор книг.

Свёкла — один из самых популярных корнеплодов у садоводов.

Есть два вида свёклы: сахарная и столовая (кормовая). У нас в Кировской области созданы условия для столовой свёклы. Сахарной нужно создавать дополнительные условия.

Любая свёкла абсолютно не переносит кислых почв. Условия агротехнические такие: почвы должны быть рыхлыми, (поэтому в России с исторических времён её выращивают на уклонах гряд), плодородные, (свёкла любит «поесть»), она не переносит застой воды, и в этом случае здесь положительно сказывается посадка на скатах гряд.

Свёкла при хорошем уходе растёт на радость и на зависть. Обязателен для роста и развития хлористый калий, бор и марганец. Если, например, ей недостаточно в питании бора, она даже может заболеть!!! сухой гнилью или заболеванием сердечка. Не любит навоз.

В Кировской области поздние сорта не всегда удаются. Садовод всегда будет с урожаем, если он будет практиковать ранние и среднеспелые сорта. При этом нужно учитывать, что ранние сорта долго не хранятся. Их высаживают с единственной целью — включить пораньше свежую свёклу в свой рацион питания. Высаживать ранние сорта лучше через рассаду, тогда и урожай будет уже 1 июля.

А вот среднеспелые сорта можно оставлять на зиму. Питательные качества не теряют своих свойств во время хранения, а, наоборот, накапливают, что очень полезно для человека.

Для свёклы важна почва и её показатели кислотности, рыхлости, плодородности, это мы уже говорили.

Тяжёлые земли нужно сделать рыхлыми, добавив торф или речной песок, или лежалый опил. Лёгкие земли нужно сделать плодородными, положив туда хорошо разложившийся компост или перепревший навоз с торфом. В другую почву органику вносят только в том случае, если почва слабо плодородная.

Для посадки нужно внести 20-25 г аммиачной селитры, 30-40 г простого суперфосфата, 20-25 г хлористого калия на 1 кв. м. На песчаных почвах не хватает калия и магния, поэтому вместо хлористого калия нужно внести 40-50 г Калимагнезии. Это первый вариант.

Второй вариант: вместо этих всех удобрений можно внести «ОМУ — картофельное».

Валентина Ильинична знает не понаслышке многие сорта свёклы. Некоторые у неё в любимчиках: Пабло F1 (районирован), Мулатка, Бон-бон F1 (очень вкусный). У этих сортов отменные вкусовые качества и яркий насыщенный цвет.

Валентина Ильинична рассказала о красивой, декоративной культуре — свёкле Мангольд. Есть черешковые сорта и листовые, у некоторых вкус похож на шпинат, а у некоторых он совершенно иной. По расцветке они бывают жёлтые, розовые, зелёные и другие. Один сорт — один вкус. На западе выращивают именно Мангольд. Валентина Ильинична подробно рассказала о посадке и уходе за культурой.
Мы благодарим Валентину Ильиничну Карпову за такую интересную лекцию.

Что почитать:

Буренин, В. И. Выращивание столовой свеклы в Нечерноземной зоне РСФСР [Текст]. — Л., 1983. — 88 с.
Справочник свекловода России [Текст]. — М., 1986. — 238, [1] с.