13 апреля в клубе «Садовод» состоялось занятие по теме «Агротехника чеснока».

Лектор — Валентина Ильинична Карпова, кандидат сельскохозяйственных наук.
В многовековой практике выращивания чеснока сложились два основных способа культуры — озимый и яровой.

Яровой чеснок не требует низких температур. Он бывает стрелкующийся и не стрелкующийся. Его можно сеять осенью и весной. Но зубчики мельче и их больше в луковице, листья уже.

Озимый хранится хорошо, луковицы крупнее, зубков меньше, но они по размеру больше, что привлекательно для садовода. Сейчас всё чаще выращивают озимый. Но как вернуть яровой в наши сады?

За неделю до посадки нужно обработать грядку «Фитоспорином». Зубчики чеснока готовят накануне, максимум за 3 дня, несколько зубчиков очистить и посмотреть, нет ли потемнений или пятен (бактерии). Внешние крупные зубчики — на посадку. Обязательно калибровать. Крупные — в одну бороздку, мелкие — в другую. Сроки сбора урожая разные. Чтобы не вышло так: один перезрел, другой не дозрел.

Зубчики чеснока перед посадкой замочить в «Фитоспорине».

Любая царапина — ворота для бактерий. Хранить яровой чеснок при температуре от 0° до+ 3° (при t+22° он созревает на 1 месяц позднее, он и так-то поздний). Ползимы можно в тепле, но 1 месяц перед посадкой при 0° до + 3°, а если есть возможность, то все 3 месяца подержать при низкой температуре. На озимом же чесноке хранение никак не отражается. Его нужно только хорошо просушить. Если только что вышедший чеснок по весне начинает желтеть, то это чаще всего неправильный температурный режим хранения.

Сроки посадки озимого чеснока 35-40 дней до начала холодов, примерно в наших условиях выпадает на 1-5 октября.

Яровой чеснок высаживают в самую первую очередь, вперёд лука, раньше всех. Это холодостойкая культура и не надо бояться низких температур. Корни чеснока отрастают при t почвы (не воздуха) 0° Представляете? И хорошо растут при t 1°, + 3° (почвы). Совсем рано тоже высаживать не стоит.

вегетационного периода — май, хорошо растёт при +5°- +10° почвы. На стадии закладки и формирования луковицы идеальна температура почвы +15°-+ 20°, а на стадии созревания +20°-+25° почвы. Почва выше +20° — чеснок прекращает расти и поражается фузариозом. Используют испытанный агроприём: его мульчируют белым материалом.

Для весенней посадки грядку нужно подготовить осенью. Отвести светлое место, так как культура светолюбивая. Если сырое место, то грядки нужно делать высокие. Чеснок требовательнее, чем лук. Почва должна быть некислая. В течение лета можно вносить золу или доломитовую муку. Мел или известь нужно вносить с осени.

Много вопросов разбиралось на лекции: что вносить под посадку, как бороться с болезнями, какие культуры являются хорошим соседом для чеснока, как подкармливать, убирать, омолаживать и так далее.
Мы благодарим Валентину Ильиничну за лекцию.

Что почитать по теме:

Абрахина, Ю. В. Чеснок [Текст]. — М., 1981. — 31 с. — (Библиотека овощевода-любителя).
Еременко, Л. Л. Чеснок [Текст]. — Новосибирск, 1988. — 85,[2] с. — (Передовую технологию — овощеводству Сибири).
Калиниченко, В. Г. Лук. Чеснок [Текст]. — Воронеж, 1991. — 28,[2] с. — (Прокорми себя сам).
Кокорева, В. А. Лук и чеснок на приусадебном участке [Текст]. — М., 1993. — 208 с.