5 февраля состоялось занятие в клубе «Садовод» по теме «Выращивание корневого сельдерея».

Лекцию читала Валентина Ильинична Карпова, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном, практикующий садовод.

Сельдереи бывают листовые, корневые, черешковые.

Разговор шёл, главным образом, о корневом сельдерее. Валентина Ильинична свою лекцию начала с того, что в России серьёзно травами интересуются только «травники», поэтому, петрушка приживалась в наших краях долго. Её никто не выращивал. Сначала начали выращивать укроп, затем петрушку и всё, успокоились, остановились. Только некоторые садоводы обращают на новинки пряно-вкусовых растений.

Сельдерей — это северный женьшень. В Кировской области нужно выращивать только ранние сорта. Второй момент, на который нужно обратить внимание садоводу, чтобы у сорта корешков было поменьше.

Валентина Ильинична назвала для примера такие сорта как «Диамант», «Президент», «Егор» (фирма «Гавриш»), «Русский размер», «Албин» и др.

От семян зависит очень многое. Можно покупать гранулированные семена, где сразу они и протравлены, и добавлены регуляторы роста. Но можно купить простые семена, тогда перед посевом нужно сбрызнуть их «Цирконом». Это первый вариант.

Второй вариант: семена положить на ватный диск и промочить хорошо водой и три раза в день менять воду на диске. Как? Отжать диск и промочить его свежей водой. Для чего это нужно делать? Зерно «оживает», начинает выделять в окружающую среду эфирные масла, поэтому нужно менять воду. Делать это нужно 3 раза в день два дня. Использовать хлорированную воду нельзя.

Третий вариант: замочить семена в «Цирконе» по инструкции.

Выращивание культуры в нашей области идёт через рассаду. Нужно учесть то, что сельдерей требует высоко-плодородную почву и это очень светолюбивая культура.

Семена готовы, занимаемся почвой.

Сельдерей не любит кислую почву, поэтому смотрим на PH, если что — раскисляем. Далее. Эта культура любит рыхлую почву, поэтому добавляем песок (но не красный) либо опил. Хорошо бы при этом обработать почву «Фитоспорином».
Почва готова.

Сеем на поверхность земли и закрываем. Каждый день нужно убирать капельки с плёнки, с крышки. Когда проявится тоненький росточек, нужно подсыпать почву. Сельдерей может удивить огородника своей «анемичностью», но в это время у него идёт образование корневой системы. В первые четыре дня нужно снизить температуру до 16-18 градусов.

Сельдерей нельзя пересаживать, его можно только переваливать. Перед перевалкой обязательно полить. Первую подкормку делать при двух листочках, следующая — через 2-3 недели. При посадке на постоянное место его нельзя заглублять, даже можно, наоборот, приподнять немного.

Как поливать? Нужно учитывать, что культура это влаголюбивая. Поливать нужно 1 раз в неделю и проливать на 25 см, при условии нормального лета. Если лето жаркое и засушливое, то нужно смотреть саму почву. Окучивать нельзя. Наоборот корневой сельдерей в конце августа нужно разокучить и подрезать два первых листочка.

Мы благодарим Валентину Ильиничну за подробную информацию о подкормках, современных удобрениях, на которые стоит обратить внимание садоводу при выращивании корневого сельдерея.

Что можно почитать по теме:

• Агапов, С. П. Морковь, сельдерей, петрушка, пастернак [Текст]. — М., 1955. — 64 с. — (Библиотечка овощевода)
• Сазонова, Л. В. Корнеплодные растения: морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редис, редька [Текст]. — Л., 1990. — 295, [1] с.
• Стрижев, А. Н. Травы-приправы [Текст]. — М., 1991. — 30,[2] с. — (Книжная серия «Приусадебное хозяйство»)