Книги и рукописи

Михеев, Я. М. Руководство по приемке, хранению и переработке хлебных продуктов [Текст]. - Вятка [Киров], 1922. - 47 с.

Брошюра содержит рекомендации по организации сети приёмных пунктов и их оборудованию, по приёму, хранению, обработке и переработке зерна и ведению учёта на приёмных пунктах с образцами отчётных форм и сертификатов. Приведены простейшие способы определения доброкачественности зерна, способы взятия проб и образцов.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы скачивать