Михеев, Я. М. Руководство по приемке, хранению и переработке хлебных продуктов [Текст] / сост.: Я. М. Михеев, специалист по хлебо-фуражу ; под ред. : Н. К. Еремеева, Н. К. Груздева, И. А. Лихачева ; Вятский губернский союз потребительных обществ. - Вятка [Киров] : [б. и.], 1922 (Малмыж : Типография райотделения Вятского губсоюза потребобществ). - 47 с.

Брошюра содержит рекомендации по организации сети приёмных пунктов и их оборудованию, по приёму, хранению, обработке и переработке зерна и ведению учёта на приёмных пунктах с образцами отчётных форм и сертификатов. Приведены простейшие способы определения доброкачественности зерна, способы взятия проб и образцов.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы скачивать