25 февраля 2016 г. в областной научной библиотеки им. А. И. Герцена состоялось 50-е заседание Секции инноваторов Кировской области центра развития инноваций «Новатор».
ЦЕНТР РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИЙ «НОВАТОР»
СЕКЦИЯ ИННОВАТОРОВ
Заседание открыл председатель правления Секции Александр Васильевич Зонов. Познакомил с повесткой заседания.
Очень интересный проект представил Малков Андрей Владимирович, генеральный директор ООО «Солод экстра» «Как продлить срок годности продукции: патока в хлебопечении».
В настоящее время на предприятии разработано несколько уникальных рецептов хлебобулочных изделий с применением натуральных улучшителей. Благодаря этому вся выпускаемая продукция становится функциональной, т. е. полезной. Разработанные технологии уже сегодня успешно применяются как на крупных предприятиях по производству хлеба, так и в небольших пекарнях.
Андрей Владимирович рассказал о темпах развития рынка ХБПП в России на сегодняшний день.
Были четко представлены и обоснованы причина и актуальность предложенного проекта:
- Длительность технологического процесса
- Высокие трудозатраты / энерго-затраты
- Высокая вероятность брака
- Низкое качество входного сырья
- Короткий срок реализации продукции
- Отсутствие возможности расширения ассортимента из-за низкой технической оснащенности предприятия
- Отсутствие специалистов технологического класса.
Предложены следующие решения:
Производить и применять солодовые концентраты нового поколения для хлебопечения, позволяющие добиться:
- Ускорение и упрощение технологического процесса.
- Увеличение сроков реализации продукции.
- Стабильности качества продукции, снижение вероятности брака.
- Улучшить покупательскую привлекательность ржано-пшеничной продукции.
- Расширить производственный ассортимент продукции.
- Снизить себестоимость готовой продукции.
Автор проекта рассказал о том, что уже сделано и представил клиентов и партнеров проекта:
В настоящий момент:
- Разработан промышленный образец.
- Проведены контрольные отработки и испытания готовых изделий с содержанием концентратов.
- Достигнуты соглашения о проведении тестовых продаж и презентации продукции.
- Созданы лабораторные образцы для кондитерских изделий.
Проект был очень интересен для членов Секции, руководителю проекта было задано очень много вопросов.
Следующий проект, представил Рылов Александр Аркадьевич, директор ООО «ФлагманАгро», кандидат технических наук, «Почетвертной сигнализатор молокоотдачи: опыт практического применения».
Он рассказал о проблемах в животноводстве и о своем варианте увеличения надоев молока. Автором были представлены показатели предприятий АПК Кировской области, что и послужило толчком в разработке и реализации данного проекта:
Авторами проекта был предложен и создан почетвертной сигнализатор молокоотдачи — устройство, интегрированное в доильный аппарат (как отечественного, так и импортного производства), позволяющее контролировать во время доения животного процесс молокоотдачи по каждой четверти вымени в отдельности. Это является отличительной особенностью от импортных аппаратов.
Применение почетвертного сигнализатора в производственных условиях позволяет:
— Сохранить здоровье животных (противомаститная профилактика) и повысить качество молока;
— Уменьшить психофизические нагрузки на оператора машинного доения, становится возможным отсутствие у оператора навыков и мастерства;
— Определить пригодность коров к машинному доению;
— Правильно скомплектовать группы животных по времени доения;
— Сократить общее время дойки.
В настоящее время опытная партия сигнализаторов проходит производственные испытания в одном из хозяйств Кировской области.
Слушателям и членам Секции был продемонстрирован опытный образец прибора вместе с доильным аппаратом.
Разработчики и команда проекта получили благодарственное письмо от областного инновационного конвента и получили грант, как победители конкурса субъектов малого инновационного предпринимательства
Также были предоставлены результаты проекта:
1. По данным Орловского молочного комбината снижение числа соматических клеток в пробах молока составило 15,0...17,9%.
2. По данным Кировского молочного комбината снижение числа соматических клеток в пробах молока составило 4,3...36,9%.
3. Снижение ежедневных потерь товарного молока в коровнике № 3 при использовании доильных аппаратов совместно с разработанными устройствами почетвертного контроля молокоотдачи по сравнению с аналогичным коровником № 2 на 200 голов, оснащенным комплектом доильных аппаратов MU 200 ДеЛаваль-Дуовак 300 составило за период с 1.11.2015 г. по 16.12.2015 г. 7,4...32,5 л.
4. Снижение ежедневных потерь товарного молока в коровнике № 3 при использовании доильных аппаратов совместно с разработанными устройствами почетвертного контроля молокоотдачи за октябрь, ноябрь и часть декабря составило 76,9...107,7 л. в сравнении с доильными аппаратами, используемыми ранее.
Проект вызвал живой интерес присутствующих и массу уточняющих вопросов.
Следующий проект был представлен Гончаровым Валерием Николаевичем, начальником отдела продаж ООО «Алькаир-25» «Альтернативная система отопления: здоровье и уют в вашем доме».
Сначала он рассказал о системе инфракрасного отопления домов и квартир. Сообщил о своем опыте использования такой системы, привел несколько фактов о благотворном влиянии такого излучения на человека и его здоровье.
Валерием Николаевичем был представлен гибкий инфракрасный нагреватель «Нирвана». Это новый продукт, который является альтернативой существующей сегодня системе отопления. Это отопление будущего.
В презентации были представлены и уже установленные нагреватели, и его составляющие. Показаны преимущества данного альтернативного отопления:
• доступная цена;
• высокий КПД нагревателей;
• низкий расход электроэнергии;
• легкость монтажа;
• долговечность;
• экологичность.
Данное выступление вызвало много вопросов, которые имели практический характер.
Затем с сообщением о новинках литературы выступила Т. В. Сорокина, зав. патентным сектором библиотеки им. А. И. Герцена.
Правление Секции намечено на 10 марта 2016 г. в 11.00 в патентном секторе библиотеки им. А. И. Герцена. Следующее юбилейное заседание состоится 31 марта 2016 г. в 18.00. Секции инноваторов Кировской области исполняется 5 лет.
Мы приглашаем всех желающих, изобретателей, инноваторов, предпринимателей, сотрудников и руководителей учреждений и организаций, специалистов, преподавателей и студентов учебных заведений города, и всех тех кто за эти пять лет выступал на наших заседаниях. Будем рады вас видеть на юбилейном заседании 31 марта 2016 года.